✨Combo Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh
Mua tại Shopee
Mua tại Tiki
Mua tại Lazada
Mua tại Tiktok
Combo Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh
Cùng tìm hiểu những kiến thức thú vị liên quan đến y tế, sức khỏe trong combo sách cực hay dưới đây:
BẤT NGỜ LỚN VỀ CHẤT BÉO
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (American Heart Association – AHA), thực phẩm có chứa chất béo bão hòa làm tăng cholesterol trong máu. Vì vậy AHA, cơ quan có thẩm quyền cao nhất về vấn đề này cảnh báo “Mức cholesterol cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.” Quan niệm này lan truyền ra khắp thế giới trong nửa sau của thế kỷ 20. Các chính phủ và giới y khoa đua nhau điều chỉnh khẩu phần của cả nhân loại với thông điệp: Ăn nhiều thịt, mỡ và bơ làm bạn… chết yểu!
Nhưng nếu điều đó sai thì sao?
Nhà báo Mỹ Nina Teicholz, bắt đầu từ băn khoăn này, đã bỏ ra 10 năm phân tích các nghiên cứu và phỏng vấn các nhà khoa học, để nhận ra rằng trong nhiều thập kỷ, người Mỹ đã dựa vào khuyến cáo sai lầm mà tuân theo chế độ ăn uống thiếu lành mạnh.
Cuộc chuyển đổi khẩu phần này không chỉ giới hạn trong giới dinh dưỡng học. Cảnh báo về sự nguy hại của chất béo đã thay đổi cơ bản ngành công nghiệp thực phẩm, lối sống và tuổi thọ của con người. Bệnh tim là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong không chỉ ở Mỹ mà trên khắp thế giới, nhưng câu hỏi đặt ra là liệu chất béo bão hòa có phải là thủ phạm? Nếu bạn đã từng nghĩ như vậy mà kiêng chất béo trong nhiều năm qua thì Điều bất ngờ lớn về chất béo của Teicholz sẽ là một cuốn sách rất hấp dẫn.
Vụ án chống lại chất béo có vẻ rất dễ hiểu. Trước tiên, chất béo chứa nhiều calo hơn carbohydrate (gluxit, còn gọi là chất bột đường). Sau đó, chất béo bão hòa làm tăng mức cholesterol, do vậy bị coi là gây ra các vấn đề về tim mạch. Cuốn sách tranh luận với cái logic này một cách chậm rãi và cẩn trọng với nhiều phần dẫn giải và trích dẫn tài liệu, kết quả của nhiều thập kỷ nghiên cứu về dinh dưỡng học, kể cả phương pháp luận của các nhà khoa học khác nhau. Phần này làm cho cuốn sách mang tính khoa học cao cho những bạn đọc quan tâm.
Bà Teicholz kể về những nhà nghiên cứu đã biến chất béo thành quỷ dữ. Trong số đó có Ancel Keys, giáo sư Đại học Minnesota, người nhờ công trình chống chất béo đã lên trang bìa tạp chí Time vào năm 1961. Ông ta giải thích tại sao đàn ông trung niên dễ chết vì cơn đau tim, cũng như đưa ra giải pháp: Ăn ít chất béo thôi! Công trình của Keys và một số người khác đã dẫn đến hướng dẫn chế độ dinh dưỡng của chính phủ Mỹ vào năm 1980: Giảm lượng thịt, sữa nguyên chất và các chất béo bão hòa khác. Trong nhiều thập kỷ, những nhà khoa học hoài nghi về lý thuyết này đều bị gạt ra rìa và không được đếm xỉa đến.
Tuy nhiên, sự miệt thị chất béo không đứng vững được trước những kiểm duyệt kỹ lưỡng hơn. Tác giả Teicholz khám phá ra nhiều vấn đề về phương pháp nghiên cứu tại nhiều thử nghiệm quan trọng tầm quốc gia. Những cuộc đại thí nghiệm này có vấn đề lớn trong phương pháp luận hoặc làm ngơ các kết quả quan sát thí nghiệm, làm cho nền tảng khoa học của khuyến cáo dinh dưỡng càng ngày càng chông chênh.
Rồi chính kiến của giới khoa học và chính phủ đã dẫn tới thay đổi đáng kể trong khẩu phần ăn của người dân. Các công ty thực phẩm mừng rỡ thay thế chất béo động vật bằng các loại dầu thực vật rẻ tiền hơn. Họ loại bỏ chất béo bão hòa khỏi thực phẩm và thay thế bằng dầu thực vật không bão hòa đa mà khi bị làm nóng ở nhiệt độ cao có thể gây hại. Lời khuyên ăn ít chất béo trở nên rất ngọt ngào với các công ty thực phẩm, vì khi ăn ít mỡ hơn, người ta thèm thứ khác. Cho tới gần đây, năm 1995, AHA vẫn khuyên ăn nhẹ bằng bánh quy, kẹo ít béo, kẹo cứng, kẹo cao su, đường, xi-rô, mật ong,… và các thực phẩm giàu carbohydrate khác. Nhờ những chỉ dẫn như vậy, năm 2000 lượng tiêu thụ carbohydrate của người Mỹ tăng 25% so với năm 1971.
Trong thập kỷ qua, ngày càng nhiều nghiên cứu đã đặt câu hỏi có cần phải tẩy chay chất béo không? Cuốn sách của bà Teicholz theo sau công trình của Gary Taubes, một nhà báo, nhà khoa học đã nghi ngờ về mối liên hệ giữa chất béo bão hòa và sức khoẻ trong hơn một thập niên. Ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy một thủ phạm lớn hơn là insulin, mà mức insulin tăng lên khi ăn carbohydrate. Tuy nhiên, ngay cả khi người ta chú ý nhiều hơn đến những mối nguy hiểm do đường gây ra, chất béo bão hòa vẫn còn bị nhạo báng. Theo tác giả cuốn sách, sự nghi kỵ với chất béo giờ đây không còn mang tính khoa học nữa, mà chỉ là nhiều thế hệ định kiến và thói quen.
Tại Việt Nam, có nhiều cảnh báo để thành quan niệm chung rằng cần giảm thiểu lượng chất béo, bơ, pho mát, mỡ động vật,… vì chúng là nguyên nhân gây béo phì, chưa kể tới vô vàn các hệ lụy kinh khủng khác. Rất nhiều người trong chúng ta đang cố gắng bóp mồm bóp miệng tránh những món ngon lành này, nhân danh cân nặng và sức khỏe.
Vậy, bạn hãy đọc cuốn sách này, để thở phào nhẹ nhõm mà tìm đến những thức ăn chúng ta vẫn thèm thuồng mà không dám ăn từ lâu nay. Điều quan trọng nhất thu nhận được là chất béo cần cho cơ thể và hãy ăn uống một cách cân bằng và lành mạnh.
Cuốn sách có thể hơi dài đối với một số độc giả, nhưng đừng dừng lại sau khi đọc xong lời giới thiệu và nghĩ là mình đã biết được thông điệp chính. Hãy ráng đọc hết, bởi với cách kể chuyện chắc chắn, đầy hình ảnh và dẫn chứng cụ thể, tác giả Teicholz đem tới cho bạn một nền kiến thức rất vững chắc, để ra các quyết định về chế độ ăn uống của mình.
NHÂN TỐ ENZYME - PHƯƠNG THỨC SỐNG LÀNH MẠNH
Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: “Người có sức khỏe tốt là người có dạ dày đẹp, ngược lại, người có sức khỏe kém là người có dạ dày không đẹp.”
Ông thường ví tình trạng của dạ dày, đường ruột là “vị tướng” và “tràng tướng” như người ta hay gọi “nhân tướng” vậy. Người có vị tướng và tràng tướng tốt thì cơ thể và tâm trí của người đấy cũng khỏe mạnh. Ngược lại, người có vị tướng và tràng tướng xấu tức là trong cơ thể, tâm trí của anh ta đang có vấn đề ở chỗ nào đó. Nói tóm lại, vị tướng và tràng tướng của người có sức khỏe tốt thường rất tốt còn vị tướng, tràng tướng của người có sức khỏe kém thường xấu. Hay nói ngược lại, nếu giữ được vị tướng và tràng tướng tốt cũng đồng nghĩa với giữ được sức khỏe tốt. Và yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến vị tướng và tràng tướng chính là thói quen ăn uống cũng như thói quen sinh hoạt hàng ngày.
Khi khám bệnh, ông thường yêu cầu các bệnh nhân trả lời vào phiếu điều tra về thói quen ăn uống, sinh hoạt của họ. Và kết quả nhận thấy những đặc điểm hết sức rõ ràng trong thói quen ăn uống, sinh hoạt của những người có vị tướng, tràng tướng tốt và những người có vị tướng, tràng tướng xấu.
Trong cuốn sách này, Hiromi Shinya sẽ giới thiệu với các bạn về phương pháp sống lâu và khỏe mạnh mà ông đã dày công nghiên cứu cùng với sự trợ giúp của đông đảo các bệnh nhân của ông.
Vậy, làm thế nào để có thể sống lâu và khỏe mạnh? Nếu nói ngắn gọn trong một câu thôi thì đó là sống mà không tiêu tốn hết “enzyme diệu kỳ”.
Có lẽ sẽ có nhiều người thắc mắc về cụm từ “enzyme diệu kỳ”. Nói một cách đơn giản, “enzyme diệu kỳ” là enzyme nguyên mẫu của hơn 5.000 loại enzyme trong cơ thể, đảm nhiệm các hoạt động duy trì sự sống của con người. Các ezyme cần thiết này hình thành ngay trong tế bào của cơ thể sống và chúng ta còn có thể tự tổng hợp enzyme qua các bữa ăn hàng ngày.
Vậy điều khiến chúng ta tiêu tốn enzyme diệu kỳ, làm thế nào để để bổ sung enzyme diệu kỳ hãy cùng tìm hiểu trong cuốn sách Nhân tố Ezyme này nhé.
Mua tại ShopeeMua tại TikiMua tại LazadaMua tại Tiktok
Sách - Đĩa Xoay Động Từ Tiếng Anh bất quy tắc 
Sách - Bài tập phát triển năng lực môn Tiếng Việt Lớp 1 Tập 1 
Sách - TOÁN 4 - Bình Minh (Tập 1) 
Sách - Giáo Trình Công Nghệ CNC (DN) 
Sách - Tập tô chữ Mẫu giáo (5-6 tuổi) 
Sách - vở tô màu nhớ chữ dành cho trẻ 4 - 5 tuổi (HA) 
Sách - Học bạ tiểu học (theo thông tư 27) (KP) 
Sách - Bảng tổng hợp kết quả đánh giá giáo dục (theo thông tư 27) (KP) 
Sách - Bảng tổng hợp kết quả đánh giá giáo dục (theo thông tư 27) (KP) 
Sách - Học bạ tiểu học (theo thông tư 27) (KP) 
Sách - Trò Chơi Tạo Hình Mĩ Thuật Lớp 2 (Biên soạn theo chương trình giáo dục phổ thông mới) 
Sách - Vở Viết Đúng Viết Đẹp Lớp 1 - Tập 2 
Sách - Vở Ô Li Bài Tập Tiếng Việt 1 - Quyển 2 
Sách - Văn học và tuổi trẻ ( tháng 10 - 2024 ) 
Sách - Vở Viết Đúng, Viết Đẹp 3 - Tập 2 (Dùng chung cho các bộ SGK hiện hành) 
Sách - Vở Viết Đúng Viết Đẹp Lớp 2 Tập 2 
Sách Giấy kiểm tra cấp 2 (dòng kẻ ngang có chấm, 25 tờ đôi) 
Sách Vở Viết Đúng Viết Đẹp Lớp 2 Tập 1 
Sách - Vở Thực Hành Chính Tả Lớp 1 
Sách - Vở Ô Li Bài Tập Tiếng Việt 1 - Quyển 1 
Sách - Vui Học An Toàn Giao Thông Lớp 1 (Theo Chương Trình Tiểu Học Mới Định Hướng Phát Triển Năng Lực) 
Sách - Kể Chuyện Theo Tranh 2 Tập 1 
Sách - Vở luyện viết lớp 2 ( tập 2 ) 
Sách - Vở chính tả lớp 3 - tập 2 
Sách - Vở Tập Viết Lớp 3 - Tập 2 (Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành) 
Sách - Vở Ô Li Theo Mẫu Chữ Lớp 3 - Tập 1 (Bám Sát SGK: Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống) 
Sách - Vở Ô Li Theo Mẫu Chữ Lớp 3 - Tập 2 (Bám Sát SGK: Kết Nối Tri Thức Với Cuộc Sống) 
Sách - Sổ Ghi Đầu Bài - cấp 2 
Sách Tóm tắt Công thức Toán tiểu học 
Sách - Vở tập làm văn lớp 4 - tập 2 ( kết nối tri thức ) 
Sách - Toán 11 - tập 1 ( kết nối tri thức ) 
Sách - Vở tập viết tiếng anh lớp 5 - tập 2 
Sách - Vở ô li bài tập thực hành Tiếng Việt 5 - Quyển 2 
Sách - Luyện Việt 5 - Tập 1 (theo chương trình GDPT mới) 
Sách - Tập Tô Tập Viết - Giúp bé tự tin vào lớp 1 (Quyển 1) 
Sách - Vở Ô Li Có Mẫu Chữ Lớp 1 Quyển 2 (KN) 
Sách - Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp 7 (Kết nối tri thức với cuộc sống) 
Sách - Bé Tập Viết Nét Cơ Bản (4-6 Tuổi) - Chuẩn Bị Cho Bé Vào Lớp 1 
Sách - Vở Bài Tập Địa Lí Lớp 9 (Tập Hai) 
Sách - Vở luyện viết Lớp 2 Quyển 1 
Sách - Vở Tập Viết Lớp 2 - Tập 2 (Theo Chương Trình Giáo Dục Phổ Thông Mới) 
Sách - Vở Chính Tả Lớp 2 Tập 1 
Sách - Vở Tập Viết 1 - tập 2 Biên soạn theo (SGK Kết nối tri thức với cuộc sống) 
Sách - Vở Viết Đúng Viết Đẹp Lớp 1 - Tập 1 
Sách - Kể Chuyện Theo Tranh 1 - Tập 1 
Sách - Văn Hóa Giao Thông Dành Cho Học Sinh Lớp 6 
Sách – Tự luyện Olympic tiếng Anh 9 (Tập 1) 
Sách - Vở luyện viết 2 quyển 1 (Cánh diều) 
Sách - Vở luyện viết 2 quyển 2 (Cánh diều) 
Sách - Vở chính tả lớp 2 - tập 2 ( kết nối ) 
Sách - vở chính tả 1 (KN) 
Sách Vở Luyện Viết 5 Ô Li Lớp 1 (KV) 
Sách - Toán học và tuổi trẻ ( tháng 10 - 2024 ) 
Sách - Toán tuổi thơ 1 dành cho cấp tiểu học ( tháng 10 - 2024 ) 
Sách - Em học tiếng Anh qua hình ảnh theo chủ đề - Trái cây - HA 
Sách - Bé làm quen với chữ số và phép tính (Trần Diệu Linh) tái bản 2022 
(Combo 5 Tờ) Giấy Nhám Nước Càphê Cát Riken Nhật C35P Giúp Loại Bỏ Lớp Sơn Cũ, Đánh Bóng Bề Mặt Cực Tốt | TOPWIN Official Store 
Faber - Gôm Pvc-Free & Dust-Free Xanh Lá (2 Viên/ Gói) 
Giấy nhựa trong mờ (Translucent PET) dày 135 khổ 320x470 
Công Nghệ 12 - Lâm Nghiệp-Thủy Sản (Cánh Diều) (Chuẩn) 
(Combo 5 Tờ) Giấy Nhám Nước Da Bò Cát Riken Nhật C34P Giúp Loại Bỏ Lớp Sơn Cũ, Đánh Bóng Bề Mặt Cực Tốt | TOPWIN Official Store 
5 Tờ Giấy Nhám Nước RIKEN C35P Nhật Bản P150-180-240-320-400-600-800 Chính Hãng 
Khuôn rắc bột Stencil trang trí bánh, làm viền rau câu, Fondant hình sọc ngang kiểu Hàn Quốc – Mã số 1033 
5 Tờ Giấy Nhám Nước RIKEN C35P Nhật Bản Đủ Số Từ P150 Đến P2500 Chính Hãng 
5 Tờ Giấy Nhám Nước RIKEN C35P Nhật Bản P1000-1200-1500-2000-2500 Chính Hãng 
Giấy nhựa trắng mờ (White matte PET) dầy 175 khổ 320x470 ![[Gift] Móc khoá Cure](/datafiles/2026-02/3a3da64f745c99abc555131dd883acbc.jpg)
[Gift] Móc khoá Cure 
(Combo 5 Viên) Đá Cắt Sắt Núi 09 (MOUTAIN) 100x2x16mm Cắt Sắc Bén, Bền Bỉ, Ít Hao Mòn Và Độ Chính Xác Hoàn Hảo | TOPWIN Official Store 
AVATAR Dao cạo râu 2 lưỡi tay cầm bằng nhựa, lưỡi thép không gỉ (5 cây/ bịch) 
(Combo 5 Viên) Đá Cắt Sắt Đầu trâu Bạc 105x1x16mm Cắt Sắc Bén, Bền Bỉ, Ít Hao Mòn Và Độ Chính Xác Hoàn Hảo | TOPWIN Official Store 
(Combo 5 Viên) Đá Cắt Bò Tót 105x1x16mm Chuyên Cắt Sắt Cắt Inox Sắc Bén, Cắt Không Bụi, Ít Hao Mòn | TOPWIN Official Store 
(Combo 5 Viên) Đá Cắt Sắt Topwin 100x2x16mm Cắt Sắc Bén, Bền Bỉ, Ít Hao Mòn Và Độ Chính Xác Hoàn Hảo | TOPWIN Official Store 
Đĩa lót chậu nhựa trồng cây Monrovia chậu trồng cây, chậu cây cảnh mini, để bàn, treo ban công, treo tường, chính hãng 
Trống cho bé – Trống lục lạc cho bé in hình ngộ nghĩnh chất liệu nhựa ABS (đồ chơi lục lạc) 
(1 Cái) Đĩa nhám xếp Kingstar Giúp Loại Bỏ Lớp Sơn Cũ, Đánh Bóng Bề Mặt Cực Tốt | TOPWIN Official Store 
(1 Viên) Đá Cắt Sắt Topwin 180x2x22mm Cắt Sắc Bén, Bền Bỉ, Ít Hao Mòn Và Độ Chính Xác Hoàn Hảo | TOPWIN Official Store 
BIDV EKYC IOS 
Shopee Việt Nam Smartlink cho tất cả thiết bị 
Nobinobi Website 
Watsons VN 
AHAMOVE_IOS 
LAZADA REFERRAL: GIỚI THIỆU CHẤT - THƯỞNG CỰC PHẤT 
Combo 2 Cuốn Sách Hay Về Y Học: Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) + Bất Ngờ Lớn Về Chất Béo / Sách Chăm Sóc Sức Khỏe - Tặng Kèm Bookmark Happy Life 
Combo Sách Sống Khỏe: Bất Ngờ Lớn Từ Chất Béo + Ăn Xanh Để Khỏe - (Bộ 2 Cuốn Sách, Sách Y Học / Tặng Kèm Postcard Greenlife) 
COMBO 4 CUỐN SÁCH THẦN DƯỢC DINH DƯỠNG: SỐNG LÀNH ĐỂ TRẺ + ĂN XANH ĐỂ KHỎE + THẦN DƯỢC XANH + DINH DƯỠNG XANH 
Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ