✨HIỂU HẾT VỀ TRÀ: KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT ẨN SAU NHỮNG CHIẾC LÁ - Brian R. Keating & Kim Long - Nguyễn Minh dịch - Alpha Books - NXB Thế Giới.

Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý.Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật có lẽ không nhiều người chú ý: mọi loại trà ngày ...

mua sản phẩm tại Shopee Mua tại Shopeemua sản phẩm tại TikiMua tại Tikimua sản phẩm tại LazadaMua tại Lazadamua sản phẩm tại TiktokMua tại Tiktok
HIỂU HẾT VỀ TRÀ: KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT ẨN SAU NHỮNG CHIẾC LÁ - Brian R. Keating & Kim Long - Nguyễn Minh dịch - Alpha Books - NXB Thế Giới.HIỂU HẾT VỀ TRÀ: KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT ẨN SAU NHỮNG CHIẾC LÁ - Brian R. Keating & Kim Long - Nguyễn Minh dịch - Alpha Books - NXB Thế Giới.

Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý. Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật có lẽ không nhiều người chú ý: mọi loại trà ngày nay, từ Lập Sơn thanh tao đến Phổ Nhĩ nồng chát, đều có chung nguồn gốc. Vậy sự khác biệt là do đâu? Chính các yếu tố mang tính khoa học như địa lý, sinh học, hóa học và vật lý, sự ứng dụng nhiệt và áp lực, cùng sự diệu kỳ của thời gian và enzyme đã cùng nhau làm nên hàng trăm, hàng nghìn loại trà trên thế giới.

Thông qua “Hiểu hết về Trà”, những kỹ thuật, công cụ và phương pháp pha trà tại nhà cũng được tác giả giới thiệu tới bạn đọc, giúp mỗi người đều có cơ hội trở nên thành thục nghệ thuật này.

“Hiểu hết về Trà” là cuốn cẩm nang đầy đủ và hấp dẫn dành cho người yêu trà, bao gồm mọi khía cạnh khoa học và nghệ thuật. Tất thảy – loại lá trà và số lượng, kỹ thuật pha nước và thời gian ngâm trà – đều được các tác giả chỉ dẫn từng bước cụ thể kèm hình minh họa. Bằng những hiểu biết về danh mục trà xanh, trà đen, trà trắng và trà ô long, cách thử nếm và lưu giữ trà tại nhà được nêu ra trong sách, người yêu trà có thể tự khám phá và lựa chọn loại trà phù hợp nhất, đúng “gu” nhất, từ đó tận hưởng vẻ đẹp và lợi ích của món uống tinh tế này.

VỀ TÁC GIẢ:

Brian R. Keating & Kim Long

Brian R. Keating (1956–2018) là nhà nghiên cứu trà tiên phong người Mỹ, có hơn 35 năm làm việc với các đầu bếp, các nhà khoa học về đồ uống và giới chủ tiệm. Brian là nhà sáng lập Sage Group, một công ty tư vấn về sản phẩm tự nhiên và trà có trụ sở tại Seattle. Ông có nhiều bài viết đăng trên các tờ tạp chí World Tea News, The Economist cũng như nhiều bản tin định kỳ chuyên về thực ẩm, đồ uống và lối sống lành mạnh. Brian còn sở hữu một cửa tiệm bán lẻ trà khá đông khách.

Kim Long là nhà văn, nhà nghiên cứu, nghệ sĩ đồ họa và nhà nhiếp ảnh tại Denver. Long và Brian Keating cùng đóng góp nhiều nội dung cho các ấn phẩm kinh doanh tập trung vào ngành trà đặc sản, trong đó phải kể đến các số Specialty Tea Is “Hot” Report (ấn phẩm của Sage Group).


HIỂU HẾT VỀ TRÀ Tác giả: Brian R. Keating & Kim Long Dịch giả: Nguyễn Minh Nhà phát hành: Alpha Books Nhà xuất bản: Thế Giới Năm phát hành: 2024


Thông tin sách: Hình thức: Bìa mềm Kích thước: 13 x 20,5cm Số trang: 230 trang Mã ISBN: 978-604-77-5233-1 Cân nặng: 500 grams


Hieu_het_ve_tra

Brian_R. Keating

Kim_Long

Alpha_Books

mua sản phẩm tại Shopee Mua tại Shopeemua sản phẩm tại TikiMua tại Tikimua sản phẩm tại LazadaMua tại Lazadamua sản phẩm tại TiktokMua tại Tiktok
Combo 14 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 1-Tập 14) Bộ sách gồm có:   500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 1 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 2 500 Món Chay
Combo 5 Cuốn:  500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 1-Tập 5)   1. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 1 2. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 2 3. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập
Combo 4 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 1-Tập 4) 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 1 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia
Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto và paleo, từ một chuyên gia tiêu hóa nhận được nhiều giải thưởng. Những lợi
"Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như đã hướng dẫn, chắc chắn bạn cũng sẽ
Ăn Chay Cùng Nhi (Bìa Cứng)   Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
​TỪ NIỀM ĐAM MÊ NẤU ĂN Một năm trước, sau bao năm tháng xa gia đình, tôi trở về Sài Gòn với một mong ước thật đơn giản: được sống gần gũi ba má tôi
Giải Mã Khẩu Vị - Ăn Uống Ngon Lành - Vóc Dáng Khỏe Mạnh Trong cuốn Giải mã khẩu vị, nhà khoa học thần kinh nổi tiếng Rachel Herz nghiên cứu các yếu tố cảm quan,
Combo 4 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 11-Tập 14) 1. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 11 2. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 12 3. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13
Nắm bắt các kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ! Cùng tìm hiểu xem tại sao ướp thịt qua đêm là không cần thiết, ngâm nước các loại gia
Tôi không biết gì về nấu ăn, nhưng các nhân viên của tôi đều biết chị Phan Anh và page của chị  Hôm nay Kim Đồng vừa tái xuất ấn bản này. Nó thật dễ
Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết Minh triết trong Ăn uống của phương Đông
Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy tắc dễ hiểu, dễ nhớ để chúng ta ăn uống một cách thông minh, mỗi
 Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ. Bởi vậy, càng ngày
Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men Kombucha - một thức uống không chỉ phổ biến với mọi người Việt mà còn được hàng loạt sao Hollywood và người nổi tiếng như Lady Gaga,
“Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu cơ bản: bột, nước, muối, men.” “Ngoài những người mới học làm bánh, tôi
Ăn Chay Cùng Nhi ------------ Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một xu hướng,
An Lạc Mùa Chay - Món Chay Dâng Mẹ " Đói thì ăn, khát thì uống" - như một vị thiền sư đã chỉ dậy học trò khi được hỏi về thiền - là nhu
[Sách sổ] THỰC ĐƠN ĂN UỐNG KHÁNG VIÊM Cuốn sách sổ “Thực đơn ăn uống kháng viêm” bao gồm 2 phần: Phần sách gồm hàng loạt những công thức thực đơn kháng viêm với những
CÀ PHÊ CHƯA BAO GIỜ NGON HƠN, VÀ THÚ VỊ HƠN THẾ! James Hoffmann - một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới, nhà vô địch World Barista năm 2007, đồng thời chủ nhân
Bạn là những gì bạn ăn, hạnh phúc bắt nguồn từ dinh dưỡng. Trên thực tế, rất nhiều bệnh tật của con người xuất phát từ việc ăn uống một cách bất cẩn. Phần lớn
Dinh Dưỡng 4.0 ------------   NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI?  Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể
Dinh Dưỡng 4.0 ------------   NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI?  Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể
Combo Món Ăn Dân Dã + Món Ăn Đãi Khách (Bộ 2 Cuốn)  Cuốn sách giới thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Tác Phẩm: Nơi Bàn Ăn Kể Chuyện Chữa Lành Công Ty Phát Hành: Huy Hoàng Books Nhà Xuất Bản: Phụ Nữ Việt Nam Tác Giả: Rachel Naomi Remen, M.D (Điển Dũng dịch) ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM Ngồi
Dinh Dưỡng 4.0 ------------   NHỮNG GÌ BẠN BIẾT VỀ THỰC PHẨM ĐỀU SAI?  Trên thực tế có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Có những thứ không thể
Tinh Hoa Đông Y - Tuyệt Đỉnh Dưỡng Nhan Cho Phái Đẹp Hypocrates đã từng nói rằng: "Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn", ngụ ý rằng
Theo bạn, hạnh phúc là gì? Mỗi người đều sẽ có định nghĩa cho riêng mình, hạnh phúc có thể là được làm công việc mình thích, được ăn ngon - mặc đẹp hay kiếm
Bếp Nhà Nam Không Có Lò Đã bao giờ bạn được thưởng thức một chiếc bánh ngon đến mức khi về nhà vẫn nhung nhớ hương vị đó, làm bạn hào hứng tìm kiếm qua
Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA Today, Seattle Times, Milwaukee Journal-Sentinel, Library Journal “Đặt một đầu bếp vào vườn
Ăn Uống Tận Hưởng, Vòng Eo Lý Tưởng ------------ Trong những năm gần đây, mỗi khi nhắc tới chuyện giảm cân mọi người thường sẽ nghĩ đến kiểu giảm cân bằng cách hạn chế việc
Ăn Chay Cùng Nhi ( Tập 1+2 ) Phần 1: Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần
NHỮNG HƯỚNG DẪN CƠ BẢN VỀ MỘT THỨC UỐNG ĐÃ TRỞ NÊN HẾT SỨC QUEN THUỘC TRÊN BÀN TIỆC CỦA NHIỀU NGƯỜI VIỆT NAM! Không biệt ngữ, không phán xét và đầy ý nghĩa, Thưởng thức rượu
Chúng ta đang sống trong một thế giới mà cụm từ “sống xanh” đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Trong đó phải kể đến xu hướng “ăn chay” đã và đang phổ biến
Mã hàng 8935325016516 Tên Nhà Cung Cấp Skybooks Tác giả Tara Nguyễn NXB Thế Giới Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 340 Kích Thước Bao Bì 24 x 17 x 1.6
Bạn muốn khám phá thế giới ẩm thực chay Việt Nam đầy màu sắc và hương vị? Hãy để Dương Yến Nhi, hay còn được biết đến với cái tên Accnhi (Ăn chay cùng Nhi)
Thực Đơn Giảm Cân Theo Tuần - Giảm cân lành mạnh - Duy trì cân nặng sau giảm cân - Kết hợp ăn uống kháng viêm từ bên trong - Xây dựng cơ thể khỏe
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Ngọc Hương NXB: NXB Thời Đại Năm XB: 2011 Trọng lượng: 180(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 72 Hình thức: Bìa Mềm Giới
Về Nhà Ăn Cơm Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ.
Cuốn sách này sẽ tư vấn cho bạn những cách thức nuôi dưỡng trí não, nhất là trong tình trạng stress, lần lượt theo 6 bước sau đây: Bước 1: Tầm soát mức độ tiếp
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 14 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
30 Phút Ăn Chay: Cẩm Nang Dinh Dưỡng Thuần Thực Vật (Ăn Chay Khoa Học) Cùng Các Công Thức Nấu Ăn Tinh Gọn Dưới 30 Phút, Kèm Theo Dinh Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai, Nuôi
How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn     Cuốn  này là những hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! Có chế
Làm Đẹp Thuần Chay ------------   Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanhh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Làm Đẹp Thuần Chay ------------   Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của
Bột Nước Muối Men: Nền tảng của bánh mỳ và pizza thủ công ------------   “Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên
Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn
Món Ăn Dân Dã Cuốn sách giói thiệu công thức chế biến những món ăn đơn giản nhưng ngon miệng, để độc giả có thể thay đổi thực đơn hàng ngày, làm phong phú thêm
Pizza Nhà Làm Ngon Như Nhà Hàng - AZ ------------   Giới thiệu sách:  LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
6 MÙA - Trọn vẹn trải nghiệm hành trình yêu bếp của bạn Sách Nấu Ăn Của Năm theo Wall Street Journal, The Atlantic, Bon Appétit, Food Network Magazine, Every Day with Rachael Ray, USA
Có công việc ổn định ngay khi trở về từ Anh sau chương trình học Thạc sĩ, nhưng Thanh Huyền luôn băn khoăn về ý nghĩa và mục đích mình sống, những công việc mình
Một Chút Đáng Yêu Nhiều Chút Ngọt Ngào Làm bánh là một hành trình thử và trải nghiệm, hành trình đó sẽ bị chi phối bởi rất nhiều yếu tố. Đôi khi cùng một công
30 Công Thức Nấu Ăn Của YANNY - Buffet Chay Ngon, Dễ Làm Yanny Đặng Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng,
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối
👁️ 103 | ⌚2025-09-16 23:14:38.313

QC Shopee
BAO BÌ THAY ĐỔI THEO TỪNG ĐỢT NHẬP HÀNG Vaseline tin rằng bất cứ ai cũng xứng đáng sở hữu một làn da sáng khỏe bắt đầu từ việc nuôi dưỡng từ sâu bên trong.
Bộ Xe Ô Tô Trớn 0783-320/1 (Rstar) - Giao Mẫu Ngẫu Nhiên   - Chất liệu nhựa ABS cứng cáp, kháng vỡ tốt và không chứa chất độc hại; - Thiết kế mô phỏng các loại xe
Sản phẩm không bảo hành THÔNG SỐ KỸ THUẬT ĐẦU NỐI VÒI NƯỚC - Đầu nối ren ngoài 27mm - Nối với vòi nước ren trong 27mm - Ngõ ra đầu nối nhanh lưu lượng
Thực Hành Lòng Biết Ơn Là Phép Mầu Của Hạnh Phúc Bạn có tin vào phép màu? Phép màu ấy không ở đâu xa xôi, mà ẩn chứa ngay trong trái tim của mỗi chúng
Giá bộ: 136.000 VND ------------------- 1. Bí Mật Của Hạnh Phúc (50916) Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác giả: David Niven Ngày xuất bản: 2020 Kích thước: 10 x 15 cm
Hôm Ấy Cùng Nhìn Qua Ô Cửa Sổ Văn Phòng Chúng Ta Đã Mỉm Cười ------------   Mỗi lần chập chờn nghĩ về những ước mơ tuổi trẻ, tôi dường như có thể bay lên
Sách - The one thing - Điều ý nghĩa nhất trong từng khoảnh khắc cuộc đời. Mã hàng 8935251419191 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Jay Papasan, Gary Keller Người Dịch Tuấn Trương
Sách - The one thing - Điều ý nghĩa nhất trong từng khoảnh khắc cuộc đời (Tái Bản Mới Nhất) Bạn muốn ít sự sao nhãng. Bạn muốn ít sự lựa chọn. Hàng ngày, bạn
Lão Tử - Tinh Hoa Trí Tuệ Qua Danh Ngôn (Tái Bản)
Cuốn sách cung cấp các kỹ năng, bài thực hành vào buổi sáng cho các doanh nhân, giúp họ thay đổi tư duy, phát triển cá nhân và nâng tầm doanh nghiệp, đồng thời giúp
Buổi Sáng Diệu Kỳ Dành Cho Doanh Nhân ------------   Cuốn sách cung cấp các kỹ năng, bài thực hành vào buổi sáng cho các doanh nhân, giúp họ thay đổi tư duy, phát triển
Sách Kỹ Năng Sống: Đừng Bán Khi Chưa Được Giá (Sách Dành Cho Nhà Lãnh Đạo Thông Minh / Chiêu Thức Tạo Ra Một Công Ty Có Thể Phát Triển Mà Không Cần Tới Bạn)
  Theo bạn, để hạnh phúc, mỗi cá nhân cần trau dồi suy nghĩ tích cực, hoàn thành các mong muốn của bản thân và trải qua những sự kiện đặc biệt vui vẻ hay
Sổ Tay: Thực Hành 12 Tuần Khơi Nguồn Sáng Tạo (*** Sách Bản Quyền ***) Công Ty Phát Hành: Alpha Books ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM Sổ Tay: Thực Hành 12 Tuần Khơi Nguồn Sáng Tạo (*** Sách
Tôi Đúng Anh Sai ------------   Tôi Đúng Anh Sai Cuốn sách chia làm bốn phần,mỗi phần lại chia nhỏ thành các mục con, thể hiện các quan điểm của tác giả về những hình
Tập Trung Thần Tốc Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thế Giới. Công ty phát hành : ZenBooks. Tác giả : Damon Zahariades. Kích thước : 13 x 20.5 cm. Số trang : 217.
Bí Mật Một Tâm Hồn Cuốn Hút Tâm hồn đẹp trong cuốn sách độc đáo này là vẻ đẹp hoàn toàn có thể cảm nhận được qua cách suy nghĩ, giao tiếp, ngôn ngữ, qua
Làm thế nào để chinh phục đối phương và gây ảnh hưởng với mọi người?Đây là cuốn sách chủ đạo của mọi cuốn sách viết về kỹ năng chinh phục lòng người được xuất bản lần
Buông Bỏ Để Hạnh Phúc ------------   Buông Bỏ Để Hạnh Phúc Có thể bạn đang phải chịu đựng những nỗi đau trong quá khứ, hoặc những lo lắng căng thẳng đang thường trực. Dường
Trong cuốn sách này tác giả sẽ chỉ dẫn cho bạn chi tiết những bước để có thể mang đến một bài thuyết trình cực kỳ ấn tượng với khách hàng, đồng nghiệp... nó sẽ