Hạt giống số 9 Jim Courier đánh bại Andre Agassi 3–6, 6–4, 2–6, 6–1, 6–4 trong trận chung kết để giành chức vô địch Đơn nam tại Giải quần vợt Pháp Mở rộng 1991. Andres Gomez là đương kim vô địch nhưng không thi đấu.

Boris Becker có cơ hội để hoàn tất Grand Slam Sự nghiệp, tuy nhiên anh thất bại trước Agassi ở bán kết.

Hạt giống

Các tay vợt xếp hạt giống được liệt kê bên dưới. Jim Courier là nhà vô địch; các tay vợt khác biểu thị vòng mà họ bị loại.

Stefan Edberg (Tứ kết)

Boris Becker (Bán kết)

Ivan Lendl (Rút lui vì chấn thương cổ tay)

Andre Agassi (Chung kết)

Sergi Bruguera (Vòng hai)

Pete Sampras (Vòng hai)

Guy Forget (Vòng bốn)

Goran Ivanišević (Vòng hai)

Jim Courier (Vô địch)

Michael Chang (Tứ kết)

Emilio Sánchez (Vòng hai)

Michael Stich (Bán kết)

Jonas Svensson (Rút lui vì chấn thương)

Karel Nováček (Vòng một)

John McEnroe (Vòng một)

Brad Gilbert (Vòng một)

Kết quả

Chung kết

Nửa trên

Nhánh 1

Nhánh 2

Nhánh 3

Nhánh 4

Nửa dưới

Nhánh 5

Nhánh 6

Nhánh 7

Nhánh 8